Кофейня ТЕМП на Большой Печёрской улице

Кофейня ТЕМП на Большой Печёрской улице

4
Откроется через 9 час. 2 мин.
Описание

Что мы несем в этот мир?

У каждого из нашей команды в жизни была та самая первая чашка, после которой возник вопрос – как из кофейного зерна мог получиться такой многогранный, комплексный вкус? Эта чашка полностью сломала привычное представление о кофе.

Наша цель – удивлять каждого гостя, раскрывать потенциал кофейного зерна так, чтобы выпитая чашка осталась в памяти. Мы хотим рассказать о темпе нашего кофе.

Зерно

Мы предлагаем выбор зерна из разных уголков света — Латинской Америки, Африки, Индонезии. Это зерно класса specialty: его происхождение прозрачно, его путь мы можем отследить вплоть до фермера, при выращивании и обработке используются только органические вещества. Нам важно точно знать, что мы варим.

Обжарка

Мы сами жарим зерно на лабораторном газовом ростере. Он позволяет обжаривать кофе небольшими партиями и экспериментировать со вкусом. Цех обжарки располагается прямо в кофейне, обжарщик в любой момент может провести экскурсию и рассказать о зерне.

О технической стороне

Особое внимание здесь уделено оборудованию. Кофемашина LaMarzocco дает четкость настроек и стабильность качества, кофемолки Anfim и Mahlkonig — равномерный помол для любого способа заваривания.

Мы знаем темп кофе и хотим познакомить тебя с ним.

Адрес
Метро:
до м. Горьковская — 2.5 км
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
Время работы
Пн-Пт: 07:30—22:00; Сб-Вс: 09:00—22:00
Официальный сайт
Страница в соцсетях

30 фотографий из Instagram

Написать отзыв Редактировать отзыв

Отзывы о кафе ТЕМП на Большой Печерской улице

4
  /  13 оценок
Все отзывы 7
Сортировать:
Оцените место
Укажите ваше имя
Отменить
  • 5
    Никита Дыченко 26 июля 2018 в 12:06
    Коктейли на основе кофе — это находка. До этого я пробовал только кофе по-ирландски, но он на любителя, а в Темпе подают карибский раф (с ромом и миндальной посыпкой) и латте с джином, достойная замена обычным коктейлям и можно взять с собой. Конечно, и цены не совсем дешевые.
  • 5
    Алексей 18 мая 2018 в 23:30 , отредактирован 19 мая 2018 в 14:08
    Очень тёплое место, приятные люди и обстановка, большой выбор напитков.
    Есть салаты,сендвичи и разные варианты десертов.

Официальная группа Вконтакте кофейни ТЕМП на Большой Печёрской улице

  • Кофейня ТЕМП | Нижний Новгород 20 ноября 2019 в 13:00
    Дима.
    Человек — голливудская улыбка и самый спокойный член нашей команды. Диме 23 года, из готорых полтора он работает с кофе. Когда-то начинал в одной известной сети, но из-за стремления делать всегда хорошо, пришел к нам.
    Увлекается фотографией и моушн-дизайном. Поэтому свободного времени не имеет.
    Не знает, что будет дальше, старается жить здесь и сейчас.
    Уже знакомы с Димой?
    Развернуть
  • Кофейня ТЕМП | Нижний Новгород 19 ноября 2019 в 12:10
    Какао!
    На улице наступает настоящая зима. Это отличное время, чтобы согревать себя в кофейне чашкой какао.
    Мы готовим его из профессионального французского какао-порошка. Напиток получается очень плотным, слегка сладким и сильно шоколадным.
    Если не пьете обычное молоко, всегда можем приготовить на растительном. Какао на кокосовом — это нежнейший десерт «баунти».
    Согревайте себя настощим какао!
  • Кофейня ТЕМП | Нижний Новгород 18 ноября 2019 в 12:02
    Понедельник, а значит мы пишем анонс на эту неделю.
    Каждый будний день действуют комбо-обеды:
    Суп, сэндвич и кофе за 350р
    На выходных готовим завтраки.
    В этот раз сырники с тропическими фруктами. Цена — 490р. Будет вкусно!
    В воскресенье 24.11 проводим мини-чемпионат по аэропрессу.
    И каждый день ждем вас к себе в гости.
    Развернуть
Хотите тут работать?
Отправьте отклик организации. Работодатель заметит вашу заинтересованность и свяжется с вами.

1 фотография посетителей из Форсквера

Похожие рестораны

  • По какому адресу находится кофейня ТЕМП?
  • Можно ли узнать режим работы кофейни ТЕМП?
  • Как посетители ZOON оценивают это заведение?
  • Можно ли ознакомиться с ценами на предоставляемые услуги в данной организации?
Средняя оценка - 4 на основании 7 отзывов и 13 оценок